Joyce est une responsable de la santé au sein d’une OSC et possède plus de 13 ans d’expérience dans le secteur de la santé publique, tant au niveau national qu’international. Elle a contribué au renforcement du système et des programmes de santé au Libéria, ainsi qu’en Haïti où elle a occupé en dernier lieu le poste de déléguée à la santé pour la Croix-Rouge norvégienne et est rentrée au pays pour contribuer au renforcement du système de santé du Libéria par le biais de l’Initiative pour la santé publique au Libéria (PHIL), qu’elle a fondée et dont elle est aujourd’hui la directrice exécutive. Elle a également été nommée en 2015 Mandela Washington Fellow, une initiative phare de l’ancien président des États-Unis, Barack Obama, qui vise à donner aux jeunes leaders africains les moyens de servir leurs concitoyens avec intégrité et responsabilité.

Elle est actuellement présidente du Liberia Health CSOs Network, représentante des ONG nationales au sein du mécanisme du comité de coordination du Fonds mondial de lutte contre le VIH, la tuberculose et le paludisme, ainsi que présidente du comité de coordination du Fonds mondial de lutte contre le paludisme, la tuberculose et le VIH au Liberia. Elle est également membre du groupe consultatif sur la transparence fiscale du Liberia, récemment constitué par le gouvernement, membre du groupe de coordination des OSC du Fonds de financement mondial et ancien membre du comité directeur des OSC de GAVI.